ปลูก อ้อย คั้นนํ้าอร่อยง่ายแถมสร้างรายได้ได้ด้วย

อ้อย เป็นพืชที่น่าสนใจที่น่าหันมาปลูก เนื่องจากในปัจจุบันยังมีผู้ที่นิยมดื่มน้ำอ้อย และอ้อยยังสามารถที่จะให้ผลผลิตได้ในปริมาณที่ค่อนข้างมาก ดังนั้นวันนี้ผมจะมาว่าด้วยเรื่องของการปลูกอ้อย แล้ววิธีปลูกอ้อยคั้นน้ำ รวมถึงการแปรรูปอ้อยคั้นน้ำนี้ด้วย

อ้อยคั้นน้ำ

อ้อยนั้นมีด้วยกันหลายสายพันธุ์ แต่อ้อยคั้นน้ำที่จะนำมากล่าวในครั้งนี้ จะเป็นอ้อยสุพรรณบุรี 50 ซึ่งมีลักษณะเด่นคือ จะมีใบขนาดใหญ่ ปลายใบจะโค้ง ลำต้นจะมีสีเขียวอมเหลือง บริเวณปล้องมีรูปร่างเป็นทรงกระบอก ค่อนข้างยาว ตามีรูปร่างกลม และจะไม่มีร่องเหนือตาด้วย 

ข้อดีของอ้อยพันธุ์นี้คือ จะแตกกอดี และเจริญเติบโตไว นอกจากนี้อ้อยพันธุ์นี้ยังให้ผลผลิตที่ค่อนข้างมาก โดยอ้อยสุพรรณบุรี 50 ซึ่งเป็นอ้อยคั้นน้ำ 1 ลำสามารถที่จะคั้นน้ำขายได้ถึง 2 ขวดเลยทีเดียว ดังนั้น อ้อยคั้นน้ำสุพรรณบุรี 50 นี้จึงเป็นพันธุ์ที่เกษตรกรปลูกอ้อยนิยมกันเป็นอย่างมาก

วิธีปลูก อ้อย คั้นน้ำ

ขั้นแรกที่จะปลูกอ้อยคั้นน้ำสุพรรณบุรี 50 เราจะเริ่มจากการเตรียมดิน โดยจะใส่ปุ๋ยขี้วัวลงไปในไร่ ก่อนที่จะทำการไถพรวน หลังจากนั้นก็จะทำการไถกลบอีกครั้ง แล้วทำการยกร่องดินด้วยระยะความกว้างประมาณ 150 เซนติเมตร ระยะห่างระหว่างหลุมอยู่ที่ 120-150 เซนติเมตร เมื่อยกร่องเรียบร้อย ก็ทำการใส่ปุ๋ยขี้วัวลงไป ก่อนที่เราจะนำอ้อยนั้นลงปลูก อาจจะใช้เป๋นปุ๋ยคอกอื่น ๆ ก็ได้ เอาที่สะดวกตามแต่ละท้องที่ได้เลยนะครับ

เมื่อนำอ้อยลงแล้ว เราต้องทำการโกยดินจากด้านข้างร่องเอามากลบลำอ้อย แต่ให้กลบดินแบบบาง ๆ เท่านั้น การรดน้ำ เราจะทำการรดน้ำครั้งแรกเมื่อลงดินปลูก อาจจะใช้เป็นระบบน้ำหยด โดยใน 24 ชั่วโมงแรกอาจจะเปิดน้ำหยดตลอดเวลา หลังจากนั้นเราก็จะทำการรดน้ำประมาณ 1 ครั้งต่อ 1 สัปดาห์ จนกระทั่งเวลาผ่านไป 9-10 เดือน ระหว่างนี้หากเกิดโรคหรือมีศัตรูพืช ก็ใช้น้ำหมักชีวภาพในการจัดการได้ นี่จะทำให้การปลูกอ้อยของเราเป็นการปลูกแบบไร้สารเคมี ปลอดภัยทั้งผู้บริโคคและผู้ปลูกอย่างแน่นอน

เมื่อถึงระยะประมาณ 9-10 เดือนแล้ว ก็ถึงระยะที่เราสามารถตัดอ้อยได้ หากเราตัดในระยะเวลาก่อนนั้น อ้อยของเราที่ได้นำอ้อยจะมีสีค่อนข้างดำและไม่สวย อีกทั้งกลิ่นยังไม่หอมหวานอย่างเต็มที่ด้วย ทางที่ดีเราก็ควรจะตัดอ้อยในช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุด ในระยะเวลา 9-10 เดือนนับว่าเหมาะสมที่สุดแล้ว

แปรรูปอ้อยคั้นน้ำ

ผลผลิตหลักที่เราได้จากอ้อยนั่นก็คือน้ำอ้อย โดยสามารถนำไปคั้นน้ำเพื่อนำมาค่ะเป็นขวดได้ โดยสายพันธุ์ที่เราแนะนำคือสายพันธุ์สุพรรณบุรี 50 ซึ่งในอ้อยคั้นน้ำ 1 ลำสามารถที่จะให้ปริมาณน้ำอ้อยได้มากถึง 2 ขวดโดยทีเดียว ซึ่งนับว่าค่อนข้างเยอะและคุ้มค่ากับเวลาเป็นอย่างมาก

เห็นแบบนี้แล้ว หากใครสนใจที่จะปลูกอ้อยคั้นน้ำขาย ก็สามารถที่จะหาข้อมูลเพิ่มเติมได้ แต่ไม่ว่าอย่างไรก็อยากแนะนำสายพันธุ์สุพรรณบุรี 50 นี่แหละครับ

“อ่านบทความอื่นเกี่ยวกับเกษตรได้ที่นี่”

อ้างอิง

https://www.shutterstock.com/th/image-photo/iced-drinks-sugar-cane-on-wooden-265392650

https://www.shutterstock.com/th/image-photo/small-pieces-sugarcane-that-growth-garden-1923421745

https://www.shutterstock.com/th/image-photo/sugar-cane-brown-on-white-isolate-1035450568