มะละกะ ผลไม้หายากชื่อเหมือนมะละกอ หน้าตาเหมือนลองกองของดีตะกั่วป่า

มะละกะ - https://welove-garden.com/

มีผลไม้ชนิดหนึ่ง ที่เป็นผลไม้ขึ้นชื่อ และนับว่าเป็นของดีประจำอำเภอตะกั่วป่า จังหวัดพังงา ที่หลายคนอาจจะไม่เคยได้ยินชื่อมาก่อน ผลไม้ชนิดนั้นมีชื่อว่า “มะละกะ” ผลไม้ที่มีชื่อเหมือนกับมะละกอ แต่กลับมีหน้าตาเหมือนกับลองกองและลางสาดเป็นอย่างมาก วันนี้ผมจะพามารู้จักผลไม้ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวไม่เหมือนใครนี้ และรับรองว่าคุณจะต้องอยากหามาลองอย่างแน่นอน

มะละกะ คืออะไร

มะละกะนับว่าเป็นผลไม้ภาคใต้ ของดีประจำอำเภอตะกั่วป่า จังหวัดพังงา ซึ่งเป็นผลไม้ที่ดูภายนอกแล้วจะมีลักษณะคล้ายกับลองกองและลางสาดเป็นอย่างมาก แต่ต้นมะละกะมีความแตกต่างจากลองกองและลางสาด ในส่วนของลำต้นและใบจะมีความแตกต่างกัน เปลือกบริเวณลำต้นของมะละกะจะมีความขรุขระกว่าลองกองและลางสาด ใบก็จะมีลักษณะกลมมนและมีขนาดที่ใหญ่กว่า ระยะเวลาในการออกดอกและเก็บเกี่ยวจะพอ ๆ กัน มีผลที่มีลักษณะเป็นช่อเหมือนกัน แต่โดยปกติแล้ว เวลาเราเห็นวางขายมะละกะนั้น จะไม่ได้วางขายเป็นช่อเหมือนกับลองกอง เนื่องจากลูกมะละกะจะหลุดร่วงออกจากช่อได้ง่าย ตอนวางขายก็นิยมที่จะวางขายเป็นลูกมากกว่า

มะละกะ - https://welove-garden.com/ 1

รสชาติของมะละกะก็จะมีความแตกต่างจากลองกองและลางสาด โดยเมื่อปอกเปลือกออกมานั้น จะไม่มียางเหมือนกับลองกอง รสชาติจะมีลักษณะหวานและค่อนข้างเย็น เนื้อผลไม้จะแห้ง มีความหนืดคล้ายกับวุ้นมะพร้าวหรือเยลลี่ ซึ่งมีความอร่อยและแตกต่างเป็นอย่างมาก

ที่มาและการปลูก

มีเรื่องเล่าถึงที่มาของต้นมะละกะ โดยเล่ากันว่า มะละกะเป็นผลไม้ตระกูลเดียวกับลางสาดและลองกอง ถึงจะมีชื่อคล้ายกับมะละกอ เริ่มที่จะเห็นมีการปลูกครั้งแรกที่บ้านบางลาน ตำบลโคกเคียน อำเภอตะกั่วป่า จังหวัดพังงา ชาวบ้านที่อำเภอตะกั่วป่านั้นได้นำเมล็ดมาจากประเทศอินโดนีเซีย และเริ่มมาเพาะปลูกที่นั่น จากนั้น ก็ได้มีการขยายพันธุ์ไปปลูกในสวนบริเวณพื้นที่ใกล้เคียง แต่ถึงอย่างนั้นมะละกะก็ไม่ได้มีการปลูกเพื่อการค้า โดยปกติจะปลูกอยู่ตามบ้าน บ้านที่ปลูกจะปลูกบ้านละไม่ถึง 10 ต้น

ในปัจจุบัน ชาวบ้านไม่ได้มีการปลูกสวนมะละกะไว้เป็นจริงเป็นจังสักเท่าไหร่นัก แต่ละสวนก็จะมีอยู่ที่ประมาณ 5-10 ต้น และมักจะปลูกแซมกับพืชอื่น ๆ ในสวนผลไม้เท่านั้น ราคาขายของมะละกะโดยเฉลี่ย หากอยู่ในช่วงที่ผลผลิตออกใหม่ จะขายได้อยู่ที่ประมาณกิโลกรัมละ 50-60 บาทเลยทีเดียว แต่สำหรับการขายปลีกจะอยู่ที่กิโลกรัมละ 30 บาท ถึงอย่างนั้นก็นับเป็นราคาที่ค่อนข้างสูงกว่าลองกองและลางสาดอยู่

มะละกะ - https://welove-garden.com/ 2

เห็นทีแล้ว หลายคนที่แวะเวียนไป เที่ยวภาคใต้ที่อำเภอตะกั่วป่า จังหวัดพังงา หากใครมีโอกาสก็อยากจะให้ลองแวะกินผลไม้ชนิดนี้ ผลไม้ขึ้นชื่อประจำท้องถิ่นที่หากินยากนี้ มันอร่อยและคุ้มค่าแก่การหามาลองมากครับ

https://www.tnnthailand.com/news/local/15261/

https://pantip.com/topic/38050081

https://www.naewna.com/likesara/363646

https://pausecafeproductions.com

https://tham-boon.com

https://aromanada.com

https://lp-tohthailand.com

Share:

Facebook
Twitter
Pinterest
VK

Table of Contents