อควาโปนิกส์ เทคโนโลยีเกษตรหมุนเวียนอย่างยั่งยืน

อควาโปนิกส์ - https://welove-garden.com/

หลายคนรู้จักวิธีการปลูกพืชโดยใช้น้ำและสารละลายอย่างไฮโดรโปนิกส์ แต่วันนี้ผมมาว่าด้วยเรื่องของการเลี้ยงปลา ที่ต่อยอดจากวิธีการปลูกพืชไฮโดรโปนิกส์ เรียกวิธีการนี้ว่า อควาโปนิกส์

อควาโปนิกส์ คืออะไร

อควาโปนิกส์ไม่ใช่แค่การเลี้ยงสัตว์น้ำหรือการปลูกพืชอย่างเดียว แต่เป็นการผสมผสานกันของทั้งสองอย่าง โดยการปลูกพืชร่วมกับการเลี้ยงสัตว์น้ำ ซึ่งระบบที่ใช้ในการทำทั้งสองอย่างนี้จะเป็นระบบหมุนเวียน

หลักการทำงานของ อคาโปนิกส์

อควาโปนิกส์ - https://welove-garden.com/ 1

ทั้งการปลูกพืชแบบไฮโดรโปนิกส์และแบบอควาโปนิกส์นั้น ทั้งสองวิธีการเป็นวิธีการที่มีความใกล้เคียงกัน สารอาหารที่จำเป็นสำหรับพืช เช่น ไนโตรเจน ฟอสฟอรัส หรือโพแทสเซียมนั้น ทั้งหมดเป็นของเสียจากบ่อปลา และพืชจะได้รับของเสียที่เป็นประโยชน์กับตัวเองนั้น โดยไม่ต้องใส่ปุ๋ยแต่อย่างใด ต่างจากวิธีการแบบไฮโดรโปนิกส์ที่ยังคงต้องใส่ปุ๋ยเพื่อดูแลพืชเหล่านั้น 

แต่สิ่งที่ได้มาด้วยคือ แอมโมเนีย ซึ่งหากพืชได้รับในปริมาณมากจะเป็นอันตราย ในรากของพืชจะมีแบคทีเรียบางชนิด เช่น Nitrifryting Bacteria ซึ่งแบคทีเรียตัวนี้โดยธรรมชาติจะอาศัยอยู่ตามกรวดหินและรากของพืช และแบคทีเรียตัวนี้เองที่ทำหน้าที่เปลี่ยนแอมโมเนียเป็นไนเตรดและไนไตรต์ ซึ่งสารประกอบสองตัวนี้เองพืชสามารถนำไปใช้ได้ อีกทั้งการที่มีปริมาณแอมโมเนียลดลงแล้ว น้ำที่ได้ก็สามารถนำกลับมาใช้ได้อีก

วิธีการทำระบบไฮโดรโปนิกส์

อควาโปนิกส์ - https://welove-garden.com/ 2

ขั้นแรกเราต้องเตรียมกระบะปลูกพืช จากนั้นวางผ้าซาแรน และวางหินกรวดทับลงไป จากนั้นนำท่อรูปตัว L มาต่อกัน และต่อเข้ากับป๊มน้ำ และเจาะท่อพ่นน้ำเพื่อรดน้ำต้นไม้ อย่าลืมวางไบโอบอลไว้กรองน้ำด้วย โดยการวางไว้ในอ่างน้ำด้านล่าง และทำการหว่านเมล็ดพันธุ์และนำปลามาเลี้ยงได้เลย

ข้อดีของ อควาโปนิกส์

ข้อดีของระบบอควาโปนิกส์นั้นมีอยู่ด้วยกันมากมาย อย่างแรกคือ เราจะสามารถประหยัดน้ำได้มากถึง 90 เปอร์เซ็นต์ หากเทียบกับการปลูกพืชด้วยระบบธรรมดา เนื่องจากน้ำที่ใช้เป็นระบบน้ำหมุนเวียน หมดปัญหาในเรื่องของวัชพืช และเรื่องของแมลงจะมีน้อยลง วิธีการดูแลก็ค่อนข้างง่าย เราไม่จำเป็นต้องรดน้ำและใส่ปุ๋ย หรือแม้แต่การใช้ดินก็ตัดไปเลย

ที่สำคัญ การทำระบบอควาโปนิกส์นั้นจะสามารถลดต้นทุดไปได้เยอะมาก โดยเฉพาะค่าปุ๋ย เราเพียงแต่ต้องซื้ออาหารปลา ที่ประหยัดกว่าแม้กระทั่งการซื้อปุ๋ยสำหรับทำระบบไฮโดรโปนิกเสียอีก และที่ชัดเจนที่สุด การปลูกพืชและเลี้ยงปลาด้วยระบบนี้ จะทำให้เราได้ผลผลิตถึงสองต่อ นอกจากจะได้ผักเอาไว้กินแล้ว ยังได้ปลามาอีกด้วย และแน่นอนว่า ปลอดสารพิษ เนื่องจากเราลงมือปลูกด้วยตัวเอง

อควาโปนิกส์ - https://welove-garden.com/ 3

ทั้งนี้ วิธีการทำระบบอควาโปนิกส์นั้นเป็นวิธีการทำการเกษตรแบบยั่งยืนอย่างแท้จริง อีกทั้งยังเป็นวิธีที่ทำให้เรามั่นใจว่า ผักและปลาที่ได้ของเราจะปลอดสารพิษอย่างแน่นอน หากใครสนใจก็ลองเอาวิธีการนี้ไปทำดูนะครับ

Picture Sourceสลอต

www.shutterstock.com

Share:

Facebook
Twitter
Pinterest
VK

Table of Contents