เพาะกล้า กระท่อม ขายอาชีพเสริมรายได้งาม

กระท่อม

ในปัจจุบันนับว่า กระท่อม เป็นพืชเศรษฐกิจที่มาแรงแซงพืชหลายชนิด โดยในบ้านเราได้ทำการปลดล็อกพืชกระท่อมออกจากบัญชียาเสพติดประเภทที่ 5 นั่นส่งผลให้เกษตรกรผู้ปลูกกระท่อมหันมาปลูกกันอย่างจริงจังมากขึ้นเพื่อที่จะนำมาขาย ในปัจจุบันพืชกระท่อมหลายสายพันธุ์เรียกได้ว่ามีมูลค่าเป็นอย่างมาก หลังจากที่แต่ก่อน เคยเป็นวัชพืชที่อยู่ตามไร่นาไม่ได้มีคุณค่าแต่อย่างใด วันนี้ผมจะมาพูดถึงเรื่องของต้นกระท่อม สายพันธุ์กระท่อม รวมถึงต้นกระท่อมเสียบยอด ว่ามันคืออะไรกันแน่

ว่าด้วยเรื่องของกระท่อม

ต้นกระท่อมจัดเป็นพืชอยู่ในวงศ์กาแฟ มีใบสีเขียว ลำต้นจะสูงอยู่ที่ประมาณ 10-15 เมตร ใบเป็นใบเลี้ยงเดี่ยว ถ้าเป็นใบแก่จะมีสีเขียวอ่อน บริเวณปลายใบจะมีความแหลมมีติ่งเล็ก ๆ บริเวณขอบเรียบ ในประเทศไทยเราจะพบมากบริเวณภาคใต้ตามป่าธรรมชาติ

ต้นกระท่อมมีกี่สายพันธุ์

โดยปกติแล้ว สายพันธุ์กระท่อมที่พบในประเทศไทยเราจะมีอยู่ด้วยกัน 3 สายพันธุ์คือ กระท่อมก้านเขียว กระท่อมก้านแดงหางกั้ง และกระท่อมก้านแดง ซึ่งเหล่านี้ก็มักพบบริเวณตามป่าธรรมชาติในภาคใต้ โดยแต่ละสายพันธุ์กระท่อมนั้นก็จะมีสารสำคัญที่มีความแตกต่างกันออกไปรวมถึงรสชาติของใบที่มีความแตกต่างกันด้วย ทั้งนี้จะเลือกสายพันธุ์ไหนก็ขึ้นอยู่กับประโยชน์และการนำไปใช้

คำถามต่อมาก็คือ เราจะเลือกปลูกต้นกระท่อมพันธุ์ไหนดี คำแนะนำคือ หากต้องการนำกระท่อมมาบริโภคหรือใช้เป็นสมุนไพรรักษาโรคต่าง ๆ นั้น แนะนำให้ใช้กระท่อมพันธุ์ก้านเขียว แต่หากจะนำมาแปรรูปในอุตสาหกรรมต่าง ๆ แนะนำให้ปลูกเป็นสายพันธุ์ก้านแดง และสายพันธุ์ก้านแดงหางกั้ง

สรรพคุณของ กระท่อม

กระท่อมมีสรรพคุณด้วยกันมากมายหลากหลาย อย่างแรกคือช่วยบำรุงกำลัง สามารถทำให้เราทำงานได้ยาวนานขึ้นไม่เหนื่อยง่าย อีกทั้งยังลดอาการปวดเมื่อยกล้ามเนื้อได้อย่างดี สามารถรักษาอาการลำไส้ติดเชื้อได้ อีกทั้งยังช่วยลดอาการปวด และที่สำคัญมีฤทธิ์และมีผลที่ดีกว่ามอร์ฟีนอีกด้วย ใบกระท่อมมีสารสำคัญที่ช่วยในการกดประสาทส่วนกลาง ทำให้ระงับอาการปวดต่าง ๆ โดยเฉพาะอาการปวดที่รุนแรงและลดอาการง่วงซึมอีกด้วย

กระท่อมยังช่วยลดอาการปวดฟัน และช่วยในการลดความดันโลหิตสูง รักษาโรคเบาหวาน อีกทั้งยังรักษาแผลในปากได้ และที่สำคัญที่สุด ยังมีผู้คนนำกระท่อมมาใช้ในการบำบัดให้หายขาดจากการใช้สารเสพติด เช่น เฮโรอีน มอร์ฟีน และฝิ่น แต่ก็จำเป็นที่จะต้องใช้ในปริมาณที่เหมาะสม

วิธีการปลูก กระท่อม

โดยปกติแล้วการปลูกต้นกระท่อมไม่ได้ยุ่งยากมากนัก เนื่องจากตามธรรมชาติกระท่อมนั้นจะขึ้นง่ายอยู่แล้ว อีกทั้งยังเป็นพืชที่คงทนต่อศัตรูพืชหลากหลาย กระท่อมที่ขึ้นตามธรรมชาติแล้วส่วนใหญ่จะมีรสค่อนข้างขม ดังนั้นเราจึงต้องนำต้นกระท่อมเสียบยอด ซึ่งจะทำให้สายพันธุ์กระท่อมนั้นไม่กลายพันธุ์ ต้นกระท่อมเสียบยอดคือ การนำต้นกระท่อมตามธรรมชาติ โดยปกติจะใช้ต่อกระท่อมนา แล้วเสียบยอดด้วยกระท่อมพันธุ์อื่น ๆ ที่เราต้องการ

ตอกระท่อมนาที่ใช้ ส่วนใหญ่จะคัดเลือกตอกระท่อมที่อายุตั้งแต่ 5 เดือนขึ้นไปมาเสียบยอด โดยจะขึ้นเองตามธรรมชาติ ในบริเวณที่มีน้ำ การเสียบยอดของกระท่อมนั้นทำได้ด้วยกัน 2 วิธี วิธีแรกก็คือ การผ่ากระท่อม ในบริเวณหนึ่งส่วนสามของลำต้น อีกแบบคือการผ่ากระท่อม ในบริเวณเปลือก จากนั้นนำยอดกระท่อมสายพันธุ์ที่เราต้องการ ไม่ว่าจะเป็นพันก้านแดง พันธุ์ก้านแดงหางกั้ง หรือพันก้านเขียว มาฝานเป็นรูปลิ่มสามเหลี่ยม ก่อนที่จะนำมาเสียบกับต้นตอ หลังจากเสียบยอดแล้วก็จะนำเทปกาวพลาสติกมาพันให้แน่น จากนั้นจะนำถุงคลุมใบไว้ ทิ้งไว้อย่างนั้นประมาณ 1 เดือนก่อนที่จะแกะออก เมื่อลำต้นของกระท่อมแข็งแรงแล้ว ก็สามารถที่จะส่งกระท่อมนั้นขายได้

ยังสามารถนำกระท่อมนั้นมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ อีกทั้งยังสามารถนำมาทำเป็นไม้ประดับได้อีกด้วย เรียกได้ว่าประโยชน์มากมายมหาศาล และนับเป็นพืชเศรษฐกิจที่สำคัญชนิดใหม่ของประเทศไทยอีกด้วย ใครสนใจก็สามารถหากระท่อมมาปลูก กันได้นะครับ

“อ่านบทความอื่นเกี่ยวกับเกษตรได้ที่นี่”

https://www.shutterstock.com/

Share:

Facebook
Twitter
Pinterest
VK

Table of Contents