อาดามาเมะ หรือ ถั่วแระญี่ปุ่น ทำเป็นสินค้าส่งออกนอกรายได้ดี

อาดามาเมะ

ถั่วแระญี่ปุ่นนับว่าเป็นถั่วชนิดหนึ่งที่เราเห็นวางขายในบ้านเราตั้งแต่เด็กตามห้างสรรพสินค้าใหญ่ ๆ มากมาย นอกจากจะเป็นธัญพืชที่แสนอร่อยแล้ว ถั่วแระญี่ปุ่น หรือ อาดามาเมะ นี้ยังมีประโยชน์มากมายอีกด้วย และหลายคนอาจจะยังไม่รู้ ว่าในบ้านเรานั้นสามารถส่งออกถั่วแระญี่ปุ่นได้ และมีรายได้ที่ดีเอามาก ๆ เสียด้วย อีกทั้งยังวางขายในประเทศ มีการให้กินตลอด วันนี้ผมจะพาทุกคนมารู้จักกับ ถั่วแระญี่ปุ่น ให้มากขึ้นครับ อาดามาเมะ หรือ ถั่วแระญี่ปุ่น ถั่วแระญี่ปุ่น หรือ อาดามาเมะ หรือ ถั่วเหลืองฝักสดนั้น เป็นพืชที่มีลำต้นเป็นพุ่มเตี้ย มีข้ออยู่ที่ประมาณ 7-10 ข้อและแขนง 2-3 แขนง เมล็ดพันธุ์นั้นจะมีขนาดใหญ่ โดยเมล็ดเฉลี่ยประมาณ 100 เมล็ดจะมีน้ำหนักอยู่ที่ 25-35 กรัม ส่วนใหญ่เราจะบริโภคฝักสดเป็นอาหารว่าง หรืออาจนำไปทั้งต้มในน้ำเดือด หรือนำไปประกอบอาหารต่าง ๆ อีกมากมายด้วย หลายคนนิยมใช้แทนถั่วลันเตาเลยก็มี อาดามาเมะเป็นพืชที่มีการปลูกแพร่หลายมากในบ้านเรา และมีความสำคัญทางเศรษฐกิจเป็นอย่างมาก หลายคนอาจจะยังไม่รู้ แต่ว่าในแต่ละปีนั้นในประเทศไทยมีการส่งออกถั่วชนิดนี้ออกไปจำหน่ายในต่างประเทศเป็นจำนวนมาก โดยเฉพาะที่ประเทศญี่ปุ่น ซึ่งมีบริษัทญี่ปุ่นเข้ามาติดต่อปลูกถั่วแระในไทย โดยจะใช้เกษตรกรชาวไทย บริษัทจะออกทั้งค่าเมล็ดพันธุ์ ค่าปุ๋ย และสารเคมีป้องกันกำจัดโรคและแมลงให้ทั้งหมด ซึ่งนับว่าเป็นสิ่งที่ดีเป็นอย่างมาก […]

ปลูก อ้อย คั้นนํ้าอร่อยง่ายแถมสร้างรายได้ได้ด้วย

อ้อย

อ้อย เป็นพืชที่น่าสนใจที่น่าหันมาปลูก เนื่องจากในปัจจุบันยังมีผู้ที่นิยมดื่มน้ำอ้อย และอ้อยยังสามารถที่จะให้ผลผลิตได้ในปริมาณที่ค่อนข้างมาก ดังนั้นวันนี้ผมจะมาว่าด้วยเรื่องของการปลูกอ้อย แล้ววิธีปลูกอ้อยคั้นน้ำ รวมถึงการแปรรูปอ้อยคั้นน้ำนี้ด้วย อ้อยคั้นน้ำ อ้อยนั้นมีด้วยกันหลายสายพันธุ์ แต่อ้อยคั้นน้ำที่จะนำมากล่าวในครั้งนี้ จะเป็นอ้อยสุพรรณบุรี 50 ซึ่งมีลักษณะเด่นคือ จะมีใบขนาดใหญ่ ปลายใบจะโค้ง ลำต้นจะมีสีเขียวอมเหลือง บริเวณปล้องมีรูปร่างเป็นทรงกระบอก ค่อนข้างยาว ตามีรูปร่างกลม และจะไม่มีร่องเหนือตาด้วย  ข้อดีของอ้อยพันธุ์นี้คือ จะแตกกอดี และเจริญเติบโตไว นอกจากนี้อ้อยพันธุ์นี้ยังให้ผลผลิตที่ค่อนข้างมาก โดยอ้อยสุพรรณบุรี 50 ซึ่งเป็นอ้อยคั้นน้ำ 1 ลำสามารถที่จะคั้นน้ำขายได้ถึง 2 ขวดเลยทีเดียว ดังนั้น อ้อยคั้นน้ำสุพรรณบุรี 50 นี้จึงเป็นพันธุ์ที่เกษตรกรปลูกอ้อยนิยมกันเป็นอย่างมาก วิธีปลูก อ้อย คั้นน้ำ ขั้นแรกที่จะปลูกอ้อยคั้นน้ำสุพรรณบุรี 50 เราจะเริ่มจากการเตรียมดิน โดยจะใส่ปุ๋ยขี้วัวลงไปในไร่ ก่อนที่จะทำการไถพรวน หลังจากนั้นก็จะทำการไถกลบอีกครั้ง แล้วทำการยกร่องดินด้วยระยะความกว้างประมาณ 150 เซนติเมตร ระยะห่างระหว่างหลุมอยู่ที่ 120-150 เซนติเมตร เมื่อยกร่องเรียบร้อย ก็ทำการใส่ปุ๋ยขี้วัวลงไป ก่อนที่เราจะนำอ้อยนั้นลงปลูก อาจจะใช้เป๋นปุ๋ยคอกอื่น ๆ […]