บัวบก สมุนไพรไทย ประโยชน์มากมาย
หากจะกล่าวถึงสมุนไพรไทย ชื่อนี้ก็มักจะผุดขึ้นมาเป็นชื่อลำดับแรก ๆ ชื่อที่ว่าคือ บัวบก หรือที่เราเรียกกันอย่างติดปากว่า ใบบัวบก หรือ ต้นใบบัวบก วันนี้ผมจะมาว่าด้วยเรื่องของบัวบก ว่าแท้จริงแล้ว พืชชนิดนี้คืออะไรกันแน่ และประโยชน์มากมายจากบกที่เรานำมาใช้มีอะไรบ้าง ขอบอกว่า ประโยชน์มากมายเลยทีเดียว รู้จัก บัวบก บัวบกนั้น เหมือนกับพืชหลายชนิด ที่มีชื่อเรียกตามภาษาท้องถิ่นหลายชื่อ ภาคเหนือและภาคอีสานจะเรียกบกว่า ผักหนอก ภาคใต้จะเรียกว่า ผักแว่น พืชชนิดนี้เป็นพืชล้มลุกที่มีอายุยืน ต้นจะมีลักษณะเป็นเถา เลื้อยอยู่ตามผิวดิน มีข้อปล้อง โดยปกติแล้วเรามักจะนำบัวบกมาเป็นอาหาร และนำมาเป็นยาสมุนไพรอีกด้วย อีกทั้งบางที่ยังมีการนำไปขยายพันธุ์เพื่อปลูกใบบัวบก ลักษณะของบัวบกนั้น ใบจัดเป็นใบเดี่ยว ก้านใบค่อนข้างยาว ใบจากกรมฐานใบเว้าลึก ขอบใบหยัก ผิวใบมีความเรียบ ด้านล่างใบจะมีขนสั้น ๆ บาง ๆ อยู่ ในส่วนของดอกนั้น ปกติบัวบกจะออกดอกเป็นช่อ และออกบริเวณข้อ แต่ละข้อจะมีดอกประมาณ 2-3 ช่อ แต่ละช่อก็จะมีดอกประมาณ 3-4 ดอก แต่ละดอกจะมี 5 กลีบ มีลักษณะเป็นสีม่วงอมแดง […]